根据欧洲足联官方公告，在中国，2021年欧洲杯决赛将由CCTV5和优酷全程直播。CCTV5是中国中央电视台体育频道，覆盖广泛，通过有线电视、卫星电视都可以收看；而优酷则是中国知名的在线视频平台，可以通过手机App、电脑网页等多种方式收看直播。另外，也可以通过一些付费的体育直播App观看欧洲杯决赛直播。如果你身在其他地区，建议你查询当地的体育频道或在线视频平台，以获得更准确的播放信息。

希望你能享受到这场备受期待的足球盛事！