欧洲杯比赛结束时间取决于比赛日程和进展情况。通常来说，欧洲杯比赛大约持续一个月左右。以下是欧洲杯比赛的典型时间安排：

1.小组赛阶段：通常会持续大约两周，分为多个小组进行比赛。每个小组的球队之间会以循环赛的形式进行比赛，获胜球队将积分进一步晋级。

2.淘汰赛阶段：小组赛结束后，根据积分情况，排名前两位的球队以及最好的第三名球队将进入淘汰赛阶段。淘汰赛阶段包括16强、8强、4强以及决赛。

3.决赛：最后的决赛将决定欧洲杯的冠军。通常会在比赛期间的最后一个周末进行。

根据欧洲杯的官方日程安排，比赛通常在六月份开始，而决赛则在七月份进行。具体日期将取决于该届欧洲杯的组织方和赛程安排。

如果你想了解最新的欧洲杯比赛时间安排，我建议你访问欧洲足球协会（UEFA）的官方网站或相关媒体平台，以获取最准确和及时的信息。