截止到2021年，欧洲杯举办了15届比赛。根据欧洲足球协会的数据，截至2021年，德国队和西班牙队是欧洲杯冠军金牌最多的球队，两队都曾获得3次冠军。接下来是法国队和苏联队（现俄罗斯队），分别获得了2次冠军。其他获得过冠军的球队包括意大利、捷克斯洛伐克、荷兰、丹麦和葡萄牙，它们各自获得了1次冠军。

因此，欧洲杯冠军金牌总数为15块，分别被上述球队所获得。