中国各省体育电视台在体育节目制作和播出方面发挥着重要作用。以下是根据体育电视节目制作水平、播出范围和影响力等方面的综合评价，对中国各省体育电视台进行的排名。

一、北京

北京体育频道是中国国家体育总局直属机构，拥有丰富的体育资源和优质的制作团队，节目制作水平和播出影响力在全国范围内遥遥领先。北京体育频道以其专业化、多元化的体育节目内容，成为国内体育电视台中的佼佼者。

二、上海

上海体育频道作为国内具有较强影响力的体育电视台之一，拥有丰富的体育资源和专业的节目制作团队。上海作为国际化大都市，体育节目内容丰富多样，涵盖国际国内各类体育赛事和资讯报道。

三、广东

广东电视台体育频道在节目制作和播出方面处于国内前列，其丰富的体育节目内容和专业的赛事报道受到观众广泛关注。广东作为华南地区经济和文化中心，其体育电视台在华南地区具有较大影响力。

四、浙江

浙江体育频道以其创新性和专业化的体育节目制作著称，不断推出具有影响力的原创体育节目，深受广大体育爱好者喜爱。浙江作为经济发达、体育氛围浓厚的省份，其体育电视台在东部地区具有较大影响力。

五、江苏

江苏卫视体育频道在综合体育赛事报道和体育娱乐节目方面具有较强实力，其节目制作水平和播出影响力居于较高水平。江苏作为中国优秀的体育大省，其体育电视台在东部地区具有较大影响力。

以上是根据综合评价对中国各省体育电视台进行的排名，各省体育电视台在促进体育发展、推广体育知识等方面都发挥着重要作用，希望各省体育电视台能在未来继续推出更多优质的体育节目，为体育事业发展做出更大贡献。